کره سیب صبحانه مقوی ویژه بچه مدرسهایها
صبحانههای پاییز باید از ویژگی خاصی برخوردار باشند بویژه اگر شما کدبانوهای عزیز در خانه بچه مدرسهای داشته باشید کمی بیشتر باید در تهیه یک صبحانه مقوی و در عین حال کم حجم دقت کنید حال اگر قرار باشد لقمههای امپیتری هم برای فرزندان دانشآموز خود درست کنید. کره سیب یکی از خوشمزهترین صبحانههایی است که بسیار مقوی و پرخاصیت است.
مواد لازم جهت تهیه کره سیب:
سیب زرد یا گلاب: ۷ عدد
گلاب: کمی
بادام زمینی: یک فنجان
کره پاستوریزه: ۱۰۰ گرم
پودر قند یا شکر: مقداری
طرز تهیه کره سیب:
ابتدا بادام زمینیهای خام را داخل گلاب بگذارید تا خوب خیس بخورد و کاملاً نرم شوند. سیبها را خوب شسته و پوست کنده و رنده کنید تا به شکل پوره درآید.
سپس بادام زمینیها و سیب را به همراه یک کره پاستوریزه ۱۰۰ گرمی و پودر قند داخل میکسر ریخته تا کاملاً پودر شده و البته به شکل خمیر درآید. کره سیب شما آماده است. کره را داخل ظرف دردار گذاشته و در یخچال نگهداری کنید.
همچنین میتوانید، خمیر حاصل را با کمی عسل مخلوط کنید و با نان تست میل نمایید.
منبع: مجله ایران بانو