طرز تهیه پیتزای رژیمی
مواد لازم برای تهیه پیتزای رژیمی:
خمیر پیتزای آماده: ۳۵۰ گرم
سیر سفید و گیاهان معطر: ۱۲۰ گرم
پنیر گوتا رنده شده: ۲ فنجان
پنیر ریکوتا ایتالیایی و یا پنیر پیتزا: ۱ فنجان
بوقلمون دودی ورقه شده: ۲ اونس
ریحان برای عطر و بو: به مقدار دلخواه
دستور پخت پیتزای رژیمی:
۱. فر را در درجه ۴۵۰ فارنهایت گرم کنید. در سینی فر نسوز روغن اسپری کنید.
۲. خمیر پیتزا را روی سینی فر پهن کنید و در دمای ۴۵۰ درجه به مدت ۸ دقیقه در فر قرار دهید.
۳. سینی را از فر بیرون بیاورید، ادویه و سیر را روی آن بپاشید. سپس مقداری پنیر پیتزا را با پنیر موزارلا مخلوط کرده و روی خمیر بپاشید و بوقلمون های ورقه شده را روی آن پهن کنید و به مدت ۸ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود.
۴. غذا حاضر است آن را به دوازده قطعه کنید و با برگهای ریحان تزئین کنید.
منبع: آشپز آنلاین