ساندویچ و پیتزا

مواد لازم برای تهیه لازانیا با خمیر یوفکا: خمیر یوفکا مستطیلی شکل: ۱ بسته ماست: ۱ لیوان فرانسوی روغن مایع: ۱ لیوان مواد گوشتی ماکارونی یا لازانیا: گوشت، پیاز، فلفل دلمه و قارچ طرز تهیه لازانیا با خمیر یوفکا: ابتدا ماست و روغن را در…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه‌ پیراشکی با ژامبون: خمیر پیراشگی: به تعداد لازم آب ولرم: ۱ پیمانه خمیر مایه فوری: ۱ قاشق مرباخوری روغن: ۱ استکان شیر ولرم: نصف لیوان آرد: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم شکر برای مایه خمیر: ۱ قاشق غذا خوری…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه نان و پنیر رولتی: نان لواش: ۲ عدد پنیر خامه ای: ۱۰۰ گرم پنیر سفید یا پنیر لیقوان: ۵۰ گرم خامه یا ماست خامه ای: ۲ قاشق غذا خوری سبزی خوردن: به میزان دلخواه گردو خرد شده: به میزان لازم طرز تهیه نان و پنیر رولتی:…
ادامه مطلب ...

مواد اولیه برای تهیه لقمه مخصوص افطاری: زرده تخم مرغ مخلوط شده با زعفران برای روی لقمه ها: ۱ عدد کنجد برای روی خمیر: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم پلوی پخته شده: ۱.۵ لیوان گوجه فرنگی ریز شده: ۳ عدد زردچوبه و پودرکاری: ۱ قاشق…
ادامه مطلب ...

نکاتی مهم برای پخت پیتزا: ۱. حتما روی نان پیتزا را ابتدا سس بزنید. می توانید از سس گوجه آماده، یا رب گوجه را کمی با سیر و پیاز رنده شده خیلی ریز سرخ کرده و روی خمیر بمالید. ۲. بعد از مالیدن سس گوجه، روغن زیتون روی آن اسپری کنید (فقط…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه ساندویچ مکزیکی (زبان): زبان گوساله: ۵۰۰ گرم پیاز متوسط: ۲ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم برگ مو: ۲ عدد ساقه کرفس: ۲ عدد روغن کانولا: ۳ قاشق غذا خوری لوبیا قرمز کنسروی: ۳ قاشق غذا خوری فلفل هالوپینو خرد شده: ۱ عدد…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه خمیر: آرد: ۴ لیوان شیرگرم: ۱ لیوان مایه خمیر: ۱ قاشق غذا خوری شکر: ۳ قاشق غذا خوری نمک: ۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر: ۱/۳ قاشق چای خوری تخم مرغ: ۱ عدد روغن: نصف لیوان طرز تهیه خمیر پیتزا: ابتدا مایع خمیر را…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای پاستا پنه مرغ با سس آلفردو: فیله مرغ: ۲۰۰ گرم پاستا پنه: ۱ بسته جعفری خردشده: به میزان دلخواه قارچ: به دلخواه طرز تهیه پاستا پنه مرغ با سس آلفردو: ابتدا فیله مرغ را به صورت تکه های کوچک خرد کرده، در روغن تفت دهید یا…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای پیتزا مخلوط مخصوص: گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم فلفل دلمه: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری قارچ: ۲۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد کالباس: ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا: به میزان لازم زیتون و آویشن: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای ساندویچ سالاد مرغ و ترخون: سینه مرغ خرد شده: ۲ فنجان سس مایونز: نصف فنجان کرفس خرد شده: ۱/۳ فنجان ماست ساده یونانی: ۱/۴ فنجان ترخون خرد شده: ۳ قاشق غذا خوری آب لیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری فلفل سیاه: ۱/۲ قاشق چای خوری…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای پنیر پیتزای خانگی: شیر پاستوریزه: ۲ لیتر سرکه یا جوهر لیمو: ۲ قاشق غذاخوری نمک: کمی پارچه نازک یا توری طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی: شیری که برای این کار استفاده می کنید باید شیر کامل باشد. شیری که لاکتوز آن گرفته شده…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای پیتزا مخلوط خانگی: ️گوشت چرخ شده: ۸۰۰ گرم ️قارچ: ۱ قوطی ️سوسیس: ۶۰۰ گرم ️گوجه فرنگی متوسط: ۴ عدد ️فلفل دلمه ای بزرگ: ۳ عدد ️رب گوجه: ۱ قاشق مرباخوری ️پودر سیر: ۱ قاشق مرباخوری ️فلفل قرمز: نصف قاشق مرباخوری ️سس گوجه…
ادامه مطلب ...