طرز تهیه چوب شور خانگی

مواد لازم برای تهیه چوب شور خانگی:

شیر: ۱/۲پیمانه
روغن: ۱/۴ پیمانه
نمک: کمی
بکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری
آرد: به مقدار لازم

روش تهیه چوب شور خانگی:

شیر و نمک را باهم مخلوط می کنیم.
سپس بکینگ پودر را افزوده بعد آرد را به اندازه ای اضافه میکنیم تا خمیری به دست آید که به دست نچسبد.
به خمیر نیم ساعت استراحت میدهیم.
سپس به شکل چوب شور فرم داده و در روغن سرخ میکنیم.
سپس روی آنها نمک می پاشیم.
نوش جان