کلم بروکسل

کلم بروکسل گیاهى است از تیره (کروسى فر)ها CRUCIFERAE از جنس براسیکا BRASSICA یکى دیگر از نامهاى کلم بروکسل در فارسى کلم تکمه اى است. تیپ ظاهرى کلم بروکسل درست مانند کلم پیچ اما خیلى کوچکتر از آن و به اندازه یک گردو است. روى یک ساقه کلم…
ادامه مطلب ...