مرغ

ممکن است پای مرغ کمی ترسناک به نظر برسد و در ابتدا با آن مقابله کنید، اما آن‌ها سرشار از مواد مغذی و مقوی هستند. به این فکر کنید که وقتی از پای مرغ استفاده می‌کنید، از مرغ کامل استفاده می‌کنید و چیزی از آن را دور نمی‌ریزید آیا صرفه‌جویی چیز…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مرغ دودی اهوازی: مرغ: ۷۵۰ گرم برنج: ۳ پیمانه پیاز: ۵۰۰ گرم سس مایونز: ۳ الی ۴‌ قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم آب: ۱ پیمانه آبلیمو: ۲ الی۳‌ قاشق غذاخوری نمک، زرد چوبه، فلفل سیاه و جعفری: به میزان لازم زغال:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ و قارچ با طعم پیازچه: سینه مرغ پخته شده: ۳ عدد سیب زمینی پخته: ۲ عدد پیازچه خرد شده: ۲ عدد جعفری خرد شده: ۱/۴ پیمانه زردچوبه: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: ۵ عدد قارچ ریز خورد شده: ۴ عدد نمک و فلفل: به میزان…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه دونات مرغ: سینه مرغ چرخ شده: یک عدد نان تست: هشت ورق سیب زمینی: یک عدد تخم مرغ: دو عدد جعفری، تره و پیازچه ریز خرد شده: یک پیمانه شیر: به میزان لازم نمک، فلفل، آویشن و ادویه: به میزان لازم سیر رنده شده: سه تا…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه برگر مرغ و کدو: سینه مرغ چرخ کرده: یک عدد کدو سبز متوسط: ۲ عدد تخم مرغ: یک عدد پیازچه خرد شده: ۲ عدد سیر رنده شده: ۲ حبه جعفری ریز خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری (در صورت نیاز) نمک و فلفل: به…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کتلت مرغ: سیب زمینی متوسط: ۳ عدد پیاز متوسط: یک عدد تخم‌مرغ: یک عدد سینه مرغ چرخ شده: ۴۰۰ گرم سیر: ۳ حبه جعفری و شوید خرد شده: مقداری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه کتلت مرغ:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه پوپیت مرغ (شکم پر): سینه مرغ بدون استخوان: یک عدد پنیر پارمزان و موزارلا: به میزان لازم قارچ: ۴ عدد جعفری خرد شده: به میزان دلخواه نمک، فلفل پودر پاپریکا و پودر سیر: به میزان لازم طرز تهیه پوپیت مرغ (شکم پر): سینه…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مرغ رژیمی: سینه مرغ: یک عدد سیر: یک حبه لیموترش: یک عدد فلفل سبز: ۴ عدد برگ جعفری: ۴ تا ۵ شاخه قارچ: ۲ تا ۳ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم آویشن: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم طرز تهیه مرغ رژیمی:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مرغ و آلو: ران مرغ: ۶ عدد آلو سیاه: ۱۲ عدد آلو زرد: ۱۲ عدد زرشک: یک قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم پیاز داغ: یک قاشق غذاخوری زعفران: یک قاشق مرباخوری آبلیمو: یک قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مرغ با سس زرشک: مرغ کوچک: یک عدد زرشک: ۱/۵ پیمانه رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده: ۲ قاشق غذاخوری جعفری و گشنیز خرد شده: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم سیر: ۳ حبه پیاز: یک عدد روغن…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ: سینه مرغ: ۲۵۰ گرم کاهو: ۱۰ برگ سیب زمینی پخته: ۳ عدد کوچک گوجه‌فرنگی: ۲ عدد متوسط پیازچه: ۶ عدد خیار شور: ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم لیموترش بزرگ: یک عدد نخود فرنگی: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری سس مایونز: یک پیمانه سس…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه پیتزا مرغ و بادمجان: فیله‌مرغ: ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم آویشن نیم‌کوب: دو قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده: دو قاشق غذاخوری سیر خرد‌شده: ۵ حبه سس گوجه‌فرنگی: ۱/۲ پیمانه پیاز عسلی: دو قاشق غذاخوری بادمجان حبه‌ای خردشده: ۵ عدد…
ادامه مطلب ...