شکلات

مواد لازم برای تهیه شکلات رافائلو: خامه صبحانه (یا فرم گرفته): ۸۰ گرم (معادل سه چهارم لیوان یا پیمانه) پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم معادل (۱ لیوان یا ۱ پیمانه) پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری اسانس: چند قطره (قابل حذف است) شکلات تخته‌ای و ترافل: به…
ادامه مطلب ...

خریدن شکلات «خوب» به آن سادگی‌ها هم که فکر می‌کنید، نیست. اگر بدون داشتن برنامه‌ای از پیش تعیین شده به بازار بروید، ممکن است به‌راحتی فریب بسته‌بندی‌های پرزرق‌وبرق و ادعاهای دروغین را بخورید؛ اما اگر بدانید که به دنبال چه هستید، می‌توانید…
ادامه مطلب ...