مرور رده
سالاد و دسر
طرز تهیه موس نسکافه با روکش مخملی
مواد لازم برای تهیه موس نسکافه با روکش مخملی:
شیر: ۵۰۰ میلیلیتر
پودر نسکافه: ٢۰ گرم
زرده تخم مرغ: ۴ عدد
شیر عسلی: ١٠٠ گرم
شکر قهوهای: ۵۰ گرم
پودر ژلاتین: ١۵ گرم
خامه قنادی: ۳۵۰ میلیلیتر
راهنمای تهیه موس نسکافه با روکش مخملی:…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه تارت با مارمالاد آلو قرمز
مواد لازم برای تهیه تارت با مارمالاد آلو قرمز:
کره یا مارگارین نرم: ۲۵۰ گرم
ماست: نیم پیمانه
روغن مایع: نیم پیمانه
پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: ۱۰ گرم
آرد: ۵ پیمانه
راهنمای تهیه تارت با مارمالاد آلو قرمز:
همه مواد را با هم…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ
مواد لازم برای تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ:
لیدی فینگر: ۲۰۰ گرم
پنیر ماسکار پونه: ۱ بسته
خامه فرم گرفته: ۲۰۰ گرم
پودر شکر: ۲ قاشق سوپخوری
قهوه غلیظ دم کرده: نصف پیمانه
پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری
توت فرنگی و شکلات خرد شده: برای تزیین…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه پنه آلفردو
مواد لازم برای تهیه پنه آلفردو:
پاستا پنه: ۱ بسته
سینه مرغ: ۲ تکه
قارچ ورقه شده: ۴۰۰ گرم
پنیر خامهای کم نمک: ۱ لیوان
شیر: ۱ لیوان
خامه صبحانه: ۱ لیوان
سیر: ۳ تا ۴ حبه
کره: ۳۰ گرم
پنیر پارمسان: ۱/۲ لیوان
نمک و فلفل: به میزان لازم…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد پنیر قالبی
مواد لازم برای تهیه سالاد پنیر قالبی:
بیسکوئیت ترد نمکى: ۲۰۰ گرم
کره: ۸۵ گرم
پنیرخامهای: ۳۵۰ گرم
ماست خامهای: ۲۰۰ گرم
پنیرپارمزان: ۲ قاشق سوپخوری
فلفل دلمه رنگی: ۱ پیمانه
ژامبون خرد شده: ۱۰۰ گرم
پیازچه خردشده: ۳ قاشق سوپخوری…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه ناچو ایتالیایی
مواد لازم برای تهیه ناچو ایتالیایی:
چیپس تورتیلا: ۲ بسته
سوسیس: ۲ تا ۳ عدد
فلفل دلمهای زرد و قرمز جمعا: ۱ عدد
پیاز کوچک: ۱ عدد
پیازچه: چند شاخه
قارچ: ۴ عدد
روغن زیتون یا مایع: به میزان لازم
پنیر موزارلا تازه یا رنده شده: ۱۰۰ تا ۲۰۰…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه پای توتفرنگی بدون نیاز به پخت
مواد لایه زیرین:
کره نرم شده: نصف فنجان
پودر شکر: ۳ قاشق غذاخوری
آرد: ۱ فنجان
مواد میانی:
آب: ۲ فنجان
شکر: ۲ فنجان
آرد ذرت: ۶ قاشق غذاخوری
ژله توت فرنگی: ۱۵۰ گرم
توت فرنگی: نیم تا یک کیلو
برای تهیه لایه زیرین:
تمام مواد را…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه دسر عیش السرایا
مواد لازم برای تهیه دسر عیش السرایا:
نان تست: ۷ عدد
شکر: ۵ قاشق غذاخوری
شیر: ۶ لیوان
نشاسه ذرت: ۷ قاشق غذاخوری
گلاب: ۵ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه: نصف پاکت
طرز تهیه شربت:
آب: ۱ لیوان
شکر: ۱ لیوان
گلاب: ۱/۳ لیوان
آب لیمو: ۱ قاشق…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ و کرفس
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با مرغ و کرفس:
ماکارونی فرمی: ۳۰۰ گرم
سینه مرغ پخته و خرد شده: ۲ لیوان
بروکلی بدون ساقه: ۳ لیوان
کشمش: ۱/۳ لیوان
ساقه کرفس خرد شده: ۱ لیوان
بادام پرک خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده: به میزان…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
روش تهیه تیرامیسوی خانگی
مواد لازم برای تهیه تیرامیسو:
بیسکوییت پتیبور یا لیدی فینگر: ۲ بسته
خامه صبحانه: ۱ بسته
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامهای بدون نمک: ۱ عدد
قهوه یا نسکافه یا کاپوچینو: ۱ لیوان
شکر: ۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو برای تزیین: ۱ قاشق غذا خوری…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه موس طالبی
مواد لازم برای تهیه موس طالبی:
ژله طالبی: ۱ بسته
آب جوش: ۱ و نیم لیوان
پوره طالبی: ۲ لیوان
پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری
آب سرد: ۶ قاشق غذاخوری
خامه: ۱ لیوان
شکر: به میزان لازم (بستگی به شیرینیِ طالبی دارد)
دستور تهیه موس طالبی:…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد لوبیاچیتی
مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیاچیتی:
سیب زمینی آب پز نگینی خورد شده: ۲ لیوان
لوبیا چیتی پخته شده: یک لیوان
هویج آب پز نگینی شده: یک عدد
خیار شور نگینی شده: نصف لیوان
پیازچه: کمی
سس مایونز: به میزان لازم
سرکه سفید: کمی
نمک و فلفل: به…
ادامه مطلب ...
ادامه مطلب ...