آشپزی

در این دستور که به سبک اندونزیایی می باشد، گوشت مرغ به همراه مخلوطی از سس سویا و فلفل تند مزه دار شده و سپس کباب می…

در این خورش از لوبیا سبز و لوبیا چیتی استفاده شده است و بدون استفاده از هیچ نوع گوشتی کاملا گیاهی می باشد. در ادامه…

این سس برای کباب فوق العاده است و معمولا موقع کباب کردن روی آن مالیده می شود. مواد لازم برای تهیه سس باربیکیو:…

آش شیر یکی از چندین غذای محلی و سنتی تبریز، دریان است. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: شیر: یک لیتر گندم پوست کنده:…

با استفاده از زردالو، شکر، کره و کمی وانیل در مدت زمان کمی، مربای خوشمزه‌ای تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه مربای…

از کیوی نیز مانند اغلب میوه‌ها، برای درست‌کردن مربا استفاده می‌کنند؛ بنابراین آن دسته از افرادی که به دلیل داشتن…

مواد لازم برای تهیه سوپ باقالا: باقلا نیم‌پزشده: یک پیمانه سیب‌زمینی: یک عدد پیاز: یک عدد کره: ۱۵ گرم آرد…

مواد لازم برای ۲ نفر: عدس: یک سوم پیمانه آب: ۲ پیمانه بلغور: یک سوم پیمانه روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری پیاز…

مربای تمشک باید به نحوی آماده شود که طعم و مزۀ اصلی تمشک در آن حفظ شده باشد. مواد لازم برای تهیه مربای تمشک:…

هندوانه جزو میوه‌هایی است که بیشتر افراد آن را دوست دارند و در فصل تابستان مورد استفاده همگان است. گذشتگان تخم…

دال حبوبات که بین گیاهخوارن به آبگوشت گیاهی معروف می باشد، غذای کاملی است که از نظر تعداد اسیدهای آمینه در وضعیت…

ساک غذایی است مقوی و به علت داشتن اسفناج دارای آهن فراوان است. این غذا را اغلب گرگانی‌ها در مجالس همراه با مرغ پلو…

مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی: کره: ۹۰ گرم شکر: سه قاشق سوپ خوری وانیل: یک چهارم قاشق سوپ خوری قهوه: یک و نیم…

جعفری قورمه را با قورمه ‌سبزی اشتباه نگیرید. این غذای خوشمزه، مخصوص گیلانی‌هاست. مواد اولیه برای تهیه جعفری…

ماش‌لِه شله یک غذای بجنوردی است. این غذا، ساده ولی مقوی‌ است و بسیار راحت هم درست می‌شود. مواد لازم برای تهیه…

این سوپ بدون گوشت درست شده و کاملا گیاهی است وبرای افرادی که رژیم گیاهخواری را شروع کرده اند بسیار مناسب می باشد.…

اگر شما در تابستان امسال به نواحی شمال غربی کشور - به‌خصوص منطقه آذربایجان شرقی و شهرهای سرعین و اردبیل- سفر کرده…

این سوپ داغ و خوشمزه و سرشار از ویتامین را در هوای سرد زمستان، حتما تجربه کنید. زمان تهیه: ۲۰ دقیقه زمان پخت:…

مواد لازم برای تهیه آش دندونی: گندم پوست کنده: ۱ لیوان نخود: ۱ لیوان لوبیا سفید: ۱ لیوان عدس: ۱ لیوان ماش: ۱…

خوردن این سوپ داغ و خوشمزه در هوای سرد می‌تواند از ابتلا به سرماخوردگی پیشگیری کند. مواد لازم برای تهیه سوپ…