غذاهای گوشتی

مواد لازم برای تهیه سبزی پلو با ماهی: برنج: ۵ پیمانه سبزی پلویی شامل (سیر، گشنیز، شوید، تره، جعفری): ۵ پیمانه ماهی بدون استخوان: ۵ تکه آرد: به میزان لازم لیمو: یک عدد روغن: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم زعفران دم کرده: به…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ: سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۲ عدد تخم مرغ: یک عدد آرد سفید: ۱۰۰ گرم آرد سوخاری: ۱۵۰ گرم زعفران دم کرده: یک قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی: ۲۰۰ میلی لیتر پودر سیر: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه بورک گوشت و سبزیجات: گوشت راسته: ۳۰۰ گرم خمیر یوفکا: ۳۰۰ گرم پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای رنگی: ۳ عدد سیر: چند حبه زرده تخم مرغ: ۳ عدد پیاز: یک عدد شیر: ۱/۴ پیمانه پودر سیر: به میزان لازم دارچین: به میزان…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و سبزیجات: سینه مرغ حبه ای خرد شده: یک عدد پیاز داغ: یک قاشق غذاخوری کرفس خرد شده: ۲ ساقه فلفل دلمه ای رنگی: ۱۰۰ گرم قارچ ورقه ای شده: ۵ عدد هویج متوسط خلال شده: ۲ عدد گوجه فرنگی: ۲ عدد سبزی معطر…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت و سبزیجات: گوشت گوساله نواری خرد شده: ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم پیاز متوسط: یک عدد فلفل دلمه ای رنگی: از هر رنگ یک عدد آب پیاز: یک پیمانه گوجه گیلاسی: ۸ تا ۱۰ عدد سس سویا: به میزان لازم جوانه گندم: ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه برگر مرغ: مرغ چرخ شده:۳۰۰ گرم (برای چهارتا برگر) سیر رنده شده: ۲ عدد نمک، فلفل و پاپریکا: از هر کدوم نصف قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: نصف یک عدد فلفل دلمه ریز خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه برگر مرغ: تمام مواد را…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای ۳ نفر: ران مرغ بدون استخوان: ۴ عدد یا سینه مرغ بدون استخوان: ۲ عدد آرد سفید: به میزان لازم روغن مایع: سه قاشق غذاخوری مواد سس: سس سویا: ۴ قاشق سوپ خوری عسل: ۳ قاشق غذاخوری شکر سفید یا قهوه ای، سرکه سفید و روغن مایع:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مرغ پرتقالی: مرغ: ۳ تکه آب پرتقال: ۳ پیمانه فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم روغن سرخ کردنی: به میزان لازم زعفران: ۲ قاشق مرباخوری شکر: ۲ قاشق مرباخوری پودر زنجبیل: یک قاشق چایخوری آب لیمو ترش: ۲ قاشق…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کراکت مرغ: سینه مرغ: یک عدد فلفل دلمه ای: ۱/۸ عدد هویج: یک عدد سیر: ۲ حبه پیاز: یک عدد نمک و فلفل: به میزان لازم آویشن: به میزان لازم نان تست: یک عدد پنیر پیتزا: به میزان لازم تخم مرغ: ۲ عدد پفک: به میزان لازم…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای ۳۰ ته چین: سینه مرغ: یک عدد برنج: ۲ پیمانه پلوپز تخم مرغ: یک عدد ماست چکیده: یک پیمانه پلوپز روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: چند قاشق نمک، فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم پودر سوخاری: چند قاشق زرشک:…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه رولت مرغ: سینه مرغ چرخ شده: ۶۰۰ گرم پیاز: یک عدد متوسط (رنده شده و آب گرفته شده) سیر: یک تا ۲ حبه رنده شده پودر نان باگت: ۳ قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: یک‌قاشق غذاخوری فلفل سیاه: یک‌قاشق چایخوری لیمو ترش: نصف یک…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ: سینه مرغ چرخ کرده: یک عدد پیاز رنده شده: یک عدد سیر: یک حبه پیاز: نصف عدد جعفری: ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد گوجه: یک عدد گردو: به میزان لازم زرشک: ۳ قاشق غذاخوری رب: ۴ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و…
ادامه مطلب ...