کباب و کتلت

مواد لازم برای تهیه کوکو لوبیا سبز و مرغ: سیب زمینی نگینی سرخ شده: ۱ عدد فلفل دلمه‌ای نگینی: نصف پیمانه هویج رنده شده: ۱ عدد لوبیا سبز آبپز و خرد شده: نصف پیمانه مرغ پخته و ریش ریش شده: یک سینه کامل و یا یک ران + نصف سینه تخم مرغ: ۴…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ خانگی: مخلوط سینه و ران مرغ چرخ شده: نیم کیلو پیاز: ۱ عدد متوسط سیر: ۱ حبه کوچک پودر سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم قرص عصاره مرغ: ۱ عدد پودر پفک نمکی: ۱/۲ پیمانه پودر سوخاری: ۱ پیمانه نمک و…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کباب تابه‌ای با مایکروویو: گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد گوجه‌فرنگی: ۲ عدد کره: ۲۵ گرم زعفران: مقداری فلفل: مقداری نمک: مقداری دستور تهیه کباب تابه‌ای با مایکروویو: ابتدا پیازها را رنده کنید و گوشت را با…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی با تره: سیب زمینی آبپر: ۳ عدد تخم مرغ: ۱ عدد تره ریز شده: ۴ قاشق غذاخوری (آبش کشیده شده باشد) پیاز: ۱ عددکوچک نمک‌، فلفل و زرد چوبه: به مقدار کافی تخم گشنیز: به میزان لازم دستور پخت کوکو سیب زمینی…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کباب چوبی مرغ: سینه مرغ چرخ کرده: نیم کیلو پیاز درشت رنده شده: ۱ عدد سیر: ۱ حبه نمک، فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم جعفری ساطوری شده: ۲ قاشق غذاخوری نعناع ساطوری شده: ۲ قاشق غذاخوری دستور پخت کباب چوبی مرغ: تمام…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کوکوی تن ماهی: تن ماهی: یک قوطی پیاز خرد شده: نصف پیمانه گشنیز خرد شده: ۲ قاشق سوپخوری زنجبیل تازه کوچک: یک تکه فلفل سبز خرد شده: ۱ عدد تخم مرغ: یک عدد سیب زمینی پخته شده: ۲ عدد آرد: یک پیمانه سفیده تخم مرغ: ۲…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه برگر فلافل گیاهی: نخود: ٣/۴ پیمانه پیاز بزرگ: ۱ عدد جعفری: ٣/۴ پیمانه سیر: ٢ حبه سس چیلی: ۱ قاشق چایخوری گوجه خشک شده: ٢ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق چایخوری پودر زیره: ۱ قاشق چایخوری بادام خام: ۱/۴ پیمانه جوش…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کوکوی ماکارونی: ماکارونی: نصف بسته تخم‌مرغ: ۴-۵ عدد قارچ خام ورقه شده: ۲۵۰ گرم سوسیس (هات داگ): یک یا دو عدد خرد شده (میزان سوسیس و قارچ را میتوانید زیاد کنید ولی کمتر نه) فلفل دلمه رنگی یا سبز نگینی شده: ۱ عدد نمک…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کوکوی تره فرنگی: سیب زمینی متوسط خام: ٣ عدد تره فرنگی: دو ساقه جعفری خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری نمک، زرد چوبه و فلفل قرمز: به میزان لازم تخم مرغ: ٣ یا ۴ عدد زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم دستور پخت کوکوی تره…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ و قارچ با طعم پیازچه: سینه مرغ پخته شده: ۳ عدد سیب زمینی پخته: ۲ عدد پیازچه خرد شده: ۲ عدد جعفری خرد شده: ۱/۴ پیمانه زردچوبه: یک قاشق چایخوری تخم مرغ: ۵ عدد قارچ ریز خورد شده: ۴ عدد نمک و فلفل: به میزان…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر: سیب زمینی: ۶٠٠ گرم تخم مرغ: ۵ عدد نمک: یک پینچ (خیلی کم) پودر شکر: یک قاشق سوپخوری زعفران حل کرده غلیظ: یک قاشق سوپخوری روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم شکر: ١٨٠ گرم آب: ١٢۵ میلی‌لیتر گلاب مرغوب: ۶٠…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه کتلت مرغ روسی: گوشت مرغ چرخ شده: ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده: ۱ عدد (آب پیاز گرفته شود) سیر رنده شده: ۱ حبه نان باگت: ۱ عدد (داخل آب یا شیر خیس کنید و بعد کاملا آن را فشار دهید تا بافت نان آبکی نباشد) تخم مرغ: ۳ عدد (۲…
ادامه مطلب ...