طرز تهیه دسر لیمو

دسر معمولاً در پایان یک وعده ی غذایی مصرف می شود و به طور معمول جزو مواد غذایی شیرین می باشد. دسرها تنوع بسیاری دارند مانند کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، ماست، بیسکویت، شیرینی، پای ها و آبنبات ها. در این مطلب دسر لیمو آموزش داده می شود:

مواد لازم برای تهیه دسر لیمو:
شکر: یک پیمانه
آب: یک پیمانه
آب لیمو: یک پیمانه
پوست رنده شده لیمو: یک عدد
ماس کاپونی (نوعی پنیر خامه ای که می توان در منزل تهیه کرد): یک قاشق

طرز تهیه پنیرخامه ای کاپونی:
پنیر خامه ای: یک بسته (۲۲۴ گرم)
خامه: یک چهارم پیمانه
کره نرم: ۲ قاشق غذا خوری
۲ قاشق غذاخوری کره نرم را خوب مخلوط کنید و مورد استفاده قرار دهید. مواد اضافه را فریز کنید تا برای دفعات بعدی قابل استفاده باشد.

طرز تهیه دسر لیمو:
یک ظرف متوسط را در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
شکر و آب را با هم به جوش بیاورید سپس به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید روی حرارت کم بجوشد تا شکر کاملا ذوب شود.
زیر ظرف را خاموش کنید و به مدت ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا سرد شود.
آب لیمو، پوست لیموی رنده شده و پنیر خامه ای را اضافه و خوب مخلوط کنید. در این مرحله، مخلوط به دست آمده را مزه کنید و در صورت نیاز، شکر بیشتری به آن بیفزایید.
مواد به دست آمده را درون ظرفی که داخل فریزر قرار داده اید، بریزید و ظرف را دوباره داخل فریزر قرار دهید. هر یک ساعت ۳ دفعه ظرف را دربیاورید و هم بزنید تا یخ بشکند و به حالت نرم شده در بیاید. در صورت نیاز می توانید به جای ۳ بار، دفعات بیشتری این کار را تکرار کنید.

منبع: همشهری آنلاین

امتیاز دهید: post
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.