طرز تهیه کوکی و میلک شیک کره بادام زمینی
مواد لازم برای یک لیوان میلک شیک کره بادام زمینی:
بستنی وانیلی: ۴ قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی: ۲ قاشق غذاخوری
شیر: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه میلک شیک کره بادام زمینی:
همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس داخل لیوان ریخته با خامه فرم گرفته و بادام زمینی تزیین کنید.
ماده اصلی میلک شیکها بستنی است، شیر برای کمی روانتر شدن میلک شیک به آن اضافه میشود و مقدار آن دست خودشما است فقط دقت کنید میلک شیک باید غلیظ شود.
نوش جان
مواد لازم برای تهیه کوکی کره بادام زمینی:
کره: ۱۰۰ گرم
کره بادام زمینی: ۱۲۰ گرم
شکر سفید: ۷۰ گرم
شکر قهوهای: ۷۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
شیر: ۲ قاشق سوپخوری
وانیل: کمی
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
آرد: ۲۲۵ گرم
نمک: نوک انگشت
طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی:
ابتدا کره، کره بادام زمینی و شکرها را با همزن خوب بزنید تا سبک و نرم شود.
بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده، بعد از مخلوط شدن، شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید.
سپس آرد مخلوط شده با بیکینگ پودر و نمک را اضافه کرده و هم بزنید، از مواد به اندازه گلولههای کوچکی برداشته، در دست گرد کرده و در شکر اضافه بغلطانید (میتوانید از شکر خام استفاده کنید که رنگ طلایی و خوشرنگی به کوکیها میدهد). سپس درون سینی فر چیده و در دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه اجازه دهید تا بپزد (میدانید که زمان پخت کوکیها بسته به اندازه کوچک و بزرگی آنها و داغی فر میتواند ۱-۲ دقیقه، کمتر یا بیشتر شود).
بعد از خنک شدن در ظرف بچینید.
نوش جان
عالی بسیار خوشمزه است