طرز تهیه پای آناناس
مواد لازم برای تهیه پای آناناس:
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۱۸۰ گرم
آب آناناس: ۳ قاشق غذا خوری
پودر نشاسته: ۲ قاشق غذا خوری
کمپوت آناناس حلقه ای: ۱ قوطی
وانیل: ۱ قاشق چای خوری
کره: ۱۸۰ گرم
شیر: ۱/۳ پیمانه
آرد: ۲۳۰ گرم
بکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری
روش تهیه پای آناناس:
ابتدا تخم مرغ، وانیل و شکر را با همزن برقی زده تا یکدست شوند. سپس کره و آب آناناس را یکی یکی اضافه کرده و هم بزنید. نشاسته، آرد و بکینگ پودر را الک کرده و همراه شیر کم کم به مواد اضافه کنید.
قالب پای را چرب کنید و از مواد آماده شده درون قالب بریزید و یک حلقه آناناس روی آن بگذارید و در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه گذاشته تا بپزد. بعد از خنک شدن در ظرف چیده و نوش جان کنید.