طرز تهیه سالاد الویه با ظرف گوجه فرنگی
مواد لازم برای تهیه سالاد الویه با ظرف گوجه فرنگی:
گوجه فرنگی بزرگ: ۸ عدد
سیب زمینی متوسط: ۲ عدد
سینه مرغ: یک عدد
خیار شور: ۲۰۰ گرم
نخود فرنگی: ۱۵۰ گرم
تخم مرغ آب پز: ۴ عدد
ذرت: ۱۵۰ گرم
سس مایونز: به مقدار لازم
نمک و فلفل: به مقدار لازم
روش تهیه سالاد الویه با ظرف گوجه فرنگی:
سینه مرغ و سیب زمینیها را کاملا پخته و به همراه تخم مرغ آب پز و خیار شور ریز خرد کنید. سپس نخود فرنگی را هم بپزید و به همراه کنسرو ذرت به مخلوط اضافه کنید مخلوط را با روغن زیتون و سس مایونز سفید و نمک و فلفل آغشته کنید.
از سوی دیگر گوجه فرنگیهای بزرگ و یکدست دلمه ای را خریداری کرده و آنها را خوب بشویید و قسمت بالای آن را خیلی با دقت برش بزنید و داخل آن را خالی کنید.
سپس از مواد آماده داخل گوجه فرنگیها بریزید و آن را با نخود فرنگی تزئین و در آنها را بگذارید. غذای شما آماده است آن را در ظرف چیده و سرو نمایید.