انگور قرمز، دشمن سرطان روده
مطالعات محققان دانشگاه لستر در انگلیس نشان میدهد یکی از ترکیبات موجود در انگور قرمز به نام رسوراترول از ابتلا به سرطان روده جلوگیری میکند.
به گزارش ایرنا از هلث، انگور قرمز مملو از آنتی اکسیدان است اما تحقیقات جدید نشان میدهد وجود ترکیباتی به نام رسوراترول در این میوه خوشمزه به آن خاصیت ضد سرطانی بخشیده است.
علاوه بر انگور قرمز، زغال اخته و تمشک نیز حاوی این ترکیب هستند که از بیماریهای قلبی جلوگیری کرده و مانع از بروز التهاب در بدن میشود.
در حال حاضر رسوراترول موجود در پوست انگور قرمز یکی از مکملهای گران قیمت استفاده شده در انواع محصولات آرایشی و بهداشتی است و مهمترین ویژگی آن مبارزه با فرآیند پیری سلولها، بویژه سلولهای پوست است.